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Croquetas de gambas

Croquetas de gambas
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⚡ Para todos los amantes de los mariscos 🦐😍🦐como nosotros🙋‍, les traemos esta exuberante receta de croquetas de gambas. De ese modo te invitamos a  disfrutar de un modo innovador de los mariscos en casa 🏡como si fueses todo un chef👩‍🍳.

La gamba🦐 es un marisco muy a similar a los camarones y a los langostinos y también  es realmente deliciosa, y muy comercial.

Te recomendamos que corras a comprarlas y comiences a degustar de esta exquisitez en la comodidad de tu hogar.

Veras lo sencilla rápida deliciosa y nutritiva que es esta receta, solo debes seguirla paso a paso para obtener el resultado esperado.

Y recuerda el ingrediente mas importante es el amor. Así que relájate pon buena música y regálate el tiempo de cocinar esta rica comida y de compartirla con tus amigos o con tus seres queridos, incluso puedes sentarte solo y disfrutar junto una rica comida con la persona mas importante del mundo, tu.

Ingredientes:

-🥛50 ml de Leche

-🥄3 Cucharadas de Mantequilla

-🛍100 g de Harina

-🦐150 g de Gambas

-🥄Sal y pimienta

-🥄Nuez moscada

-🥄100 g de Queso

-🥚1 Yema de huevo

-🥚2 Claras de huevo

-🍞Pan rallado

Preparación de las croquetas de gambas:

– Pon la mantequilla en una sartén y deja que se derrita. Vierta  la harina y mezcle.

-Luego agrega la leche fría poco a poco, revolviendo constantemente, mas adelante la sal, pimienta y nuez moscada,mezcle bien hasta que sea homogeneo (si hace grumos, mezcle).

– Cocine durante al menos 2 minutos para eliminar el sabor de la harina. A continuación, agregue la yema de huevo, luego el queso y las gambas.

– Coloque la masa en un molde y deje que se enfríe durante al menos 2 horas.

– Corta la masa para hacer 14 piezas. Enróllalos en la harina, luego en el huevo, luego en las migas de pan.

Para terminar

-Pon aceite en una sartén o freidora y freír.

-Cocine, saboree … luego, si lo desea, comparta / publique (debajo) su opinión sobre esta receta.