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Croquetas de atun

Croquetas de atun
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⚡⚡⚡ Te presentamos estas deliciosas croquetas de atun 🐟 y papa 🥔 muy fáciles de hacer✅, para acompañar con una buena sopa 🥣, un aderezo, o simplemente para probarlas con una buena ensalada🥗. Independientemente con lo que decidas acompañarlas, te garantizamos que son deliciosas y ademas son ideales para comer en casa, y a todos les encantaran, especialmente a los niños.

Particularmente usamos atún enlatado con aceite porque nos parece más sabroso, pero puedes elegir la natural y agregar un chorrito de aceite de oliva, todo va a depender de la  necesidad y el sabor de cada uno. y recuerda que el ingrediente mas importantes es el amor. Así que tomate un tiempo y disfruta de esta genial receta y preparala como todo un chef en la comodidad de tu hogar este maravilloso platillo.

Ingredientes:

-🥔500 g de Papas

-🐟1 Lata de atún natural o en aceite y escurrirla

-🧀50 g de Queso rallado

-🥄Sal y pimienta

-🥚1 Huevo

-🍞Pan rallado

-🛍Harina

-🥄1 Cucharada de perejil picado

Preparación:

 

-Lave las papas, pélalas, córtalas en cubos pequeños para acelerar la cocción.

-Cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén blandas. Al final de la cocción, escurrir.

-Con un tenedor triturar bien las papas hasta hacerlas puré.

-Escurrir y aplastar el atún. agrégalo a la papa. Sazonar con sal y pimienta agregue el perejil picado y el queso rallado.

-Forma torticas no demasiado grandes. Coloque sobre una placa plana cuando esté espaciado. Coloque en el refrigerador por 1 hora.

-Caliente el aceite en la freidora o la sartén.

-Una vez reposadas  las croquetas  enharínelas, luego ruédelas por el huevo batido y luego en migas de pan.

-Freír a fuego medio en todos los lados.

-Cuando estén doradas proceda a escurrir y colocar en toallas de papel.

-Sírvalas con el acompañante que elija y disfrútelas junto a sus seres queridos. Son realmente deliciosas esperamos que te gusten.